你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于清蒸白鱼的做法和步骤视频窍门，清蒸白鱼的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、新鲜的海岛鱼去除鳃和内脏后清洗干净，控制水分，放在砧板上。

(相关资料图)

2、用刀在鱼的两边对角划几刀，切到骨头，会让鱼更入味。

3、准备好需要的食材。

4、将所有原料切成如下所示的形状。

5、将处理好的鱼放入盘中，锅中放入适量的水，将水烧开至沸腾状态，然后将鱼盘放在锅的蒸帘上，蒸八分钟，就可以开盖了。

6、将蒸好的鱼转移到另一个鱼盘中，将刚刚切好的食材放在鱼上。

7、倒入蒸鱼和酱油，用量要根据自己口味调整。

8、炒锅加入适量的调和油，将油加热，放入花椒，将花椒炒出香味。

9、趁热把油倒在鱼上，食材的香味就会迸发出来。

以上就是清蒸白鱼的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。